今日晚餐。干貝XO醬炒蔬菜、雞湯水炒京都水菜、白酒檸檬糖煮地瓜、軟骨湯、白飯。
下午跑去南十三找文哥喝咖啡,聊的忘了時間,直到5點鐘才乘興而歸。猛然想起另一半晚上還有工作,準備晚餐得要快快快啊!用電子鍋的快速模式煮了白飯,常備菜的櫛瓜和已經預先洗好切好的玉米筍、蘆筍、番茄,一起用干貝XO醬大火快速拌炒;鮮嫩的水菜加一點點雞高湯水炒過,很快就好。冰箱裡還有一小鍋昨晚鄰居阿姨給的好喝軟骨湯,加熱煮滾,剛好應應急。5點半飯鍋一發出 "逼逼" 飯煮好的聲音,立刻佈菜開飯。
每道都是簡簡單單的家常菜色。干貝醬炒蔬菜很鮮脆,這一盤好看又好吃;京都水菜煮完之後縮到只剩一點點,是 "打某菜" 的一員無誤! #新飲食計劃與常備菜